Plaisir des Lys

Plaisir des Lys
12,50€
Millésime
2019
TERROIR
Coteaux dans l’écosystème de garrigues du causse de Vialanove. Zone limite de production. Sols calcaires, caillouteux. Climat chaud et sec, froid l’hiver, avec des vents persistants.
VIGNOBLE
Agriculture biologique, traitements avec des produits de contacts. Taille courte, en lune décroissante pour les grenaches. Enherbement naturel temporaire. Engrais organique et compost, travail mécanique du sol. Epamprage et ébourgeonnage manuel, respect du feuillage. Vendanges manuelles à la cagette de faible contenance avec tri à la vigne et à la cave.
CEPAGES
Grenache noir, Syrah, Carignan, Cinsault.
RENDEMENT
25 hl/ha